علامه مجلسی در بحار از عیون از ابو الصلت هروی نقل نموده که گوید: چون به سناباد رسیدند پشت مبارک خود را به آن کوهی که الان از سنگ آن ظروف سنگی تهیه میکنند تکیه دادند و فرمودند: خدایا این کوه را سودمند گردان و در آنچه از آن ساخته میشود برکت قرار ده و سپس

دستور دادند ظرفهایی از آن کوه تراشیده و فرمودند، غذای مرا جز در این ظرفها طبخ نکنند. راوی این حدیث میگوید: آن حضرت غذای کم و سبک میل میکرد و از آن زمان تاکنون به برکت دعای امام (ع) مردم از آن کوه ظرفهایی تهیه میکنند و برکت دعای آن حضرت در آنها ظاهر است( شهید خراسان و پناه شیعیان ، ص ۲۷۲) درباره غذا خوردن نیز از آن حضرت روایت شده آن حضرت غذا را اگر که بسیار گرم بود میل نمیفرمود و همیشه امر میکرد بر سر سفره نمک بگزارند و اکثر اوقات غذا را با نمک آغاز مینمود(هشتمین خورشید، ستار هدایت خواه) همچنین از مزه ی آب و نان از امام رضا (ع) سئوال شد امام فرمود: مزه ی آب مزه ی زندگی است و مزه ی نان مزه ی زیستن (معیارهای اقتصادی در تعالیم رضوی ، محمد حکیمی) و گویا همچنانکه مصرف بی اندازه ی گوشت برای سلامتی زیان آور است عدم مصرف آن نیز بر سلامت جسمی و روحی انسان تاثیر میگزارد امام رضا (ع) میفرماید : لازمست گوشت بخورید که آن بر اندام شما گوشت میرویاند . آن کس که چهل روز گوشت نخورد. اخلاقش نکوهیده میگردد(معیارهای اقتصادی در تعالیم رضوی ، محمد حکیمی) اما روایت زیبای دیگری از آن بزرگوار نقل شده است که انسان را به خود وا میدارد تا هر گاه بر سر سفره ای مینشیند دیگران را فراموش نکند و سهم نیازمندان را از آنچه خدا به او عطا کرده از یاد نبرد معمر بن خلاد حدیث میکند که : ابولحسن الرضا هنگامی که بر سر سفره غذا مینشست . قدح بزرگی نزدیک او گذاشته میشد امام (ع) از بهترین غذاهایی که حاضر میکردند از هر کدام مقداری بر میداشت و در قدح میگذاشت و دستور میفرمود که آن را به بینوایان و درماندگان برسانند . سپس این آیه را تلاوت میفرمود فلا اقتحم العقبه و بعد از آن میفرمود : خداوند دانا بود به این که همه ی انسانها توان آزاد کردن بنده را ندارند ) با اطعام طعام ) راهی برای اینها به سوی بهشت گشود.(عيون الأخبار الرضا جلد ٢ ص ۲۶۲ تحلیلی از زندگی امام رضا (ع) محمد جواد فضل الله)

از امام هشتم این دارم به گوش      بی تهی دستانمخور نان و منوش

بنده بخشیدن نباشد در توان       در پی اطعام محرومان بکوش

صص40-41

شام خوردن

از مجموع روایات که نمونه هایی از آن در ذیل ذکر شده بر می اید که خوردن شام هر چند اندک لازم است اما باید در حد امکان سبک باشد و از حجم آن کاسته شود.

 روایتی از حضرت رضا (ع) که فرمود: در بدن رگی است به نام رگ عشاء پس اگر شخص شام نخورد تا صبح بر او نفرین میکند و میگویید خدا تو را گرسنه نگه دارد چنانکه مرا گرسنه نگه داشتی و خدا تو را تشته نگه دارد چنانکه مرا تشنه نگه داشتی پس هیچ یک از شما شام خوردن را ترک نکند اگر چه به لقمه نانی یا به شربت آبی باشد(دره بيضا سید کاظم وفاتی همدانی) همچنین در طب الرضا آمده است آنانکه میخواهند همیشه سردماغ و با نشاط باشند تا میتوانند از شام شب بکاهند و شبها سبک به رختخواب بروند (طب الرضا تحقيق علامه مرتضی عسکری) و در جای دیگری میفرمایند هر کس که بخواهد جسم او صالح و سالم باشد و بدن او خفیف و گوشت جسد او اندک و مناسب گردد پس او در شب کم بخورد(زندگانی حضرت امام علی بن موسی الرضا (ع) حسن عماد زاده) دو توصیه دیگر در طب الرضا آمده است که دانستن آن در مراقبت از دندانها و معده به ما کمک می کند : آنانکه پس از خوردن شیرینی و غذای گرم آب سرد مینوشند بزودی دندانهای خود را از دست خواهند داد و آن کس که نمیخواهد معده اش آزار و آسیب ببیند تا دست از غذا بکشد آب ننوشد آنانکه توام با غذا خوردن آب مینوشند. دستگاه هاضمه را از ابتدای کارش از کار باز میدارند اینها به عارضه ی رطوبت و ضعف دستگاه گوارش مبتلا خواهند شد زیرا نوشیدن آب

در اول طعام . معده را از هم باز میکند و عارضه ی گشادی معده پدید می آورد.( طب الرضا تحقیق علامه مرتضی عسگری)

صص47